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今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐
有句俗话说的好,春天要养肝,一年病不沾,肝可是我们人体排毒解毒的,养不好肝,吃再多的好东西都没有用。尤其咱们的身体,在春天里,最能吸收各种营养,
所以说春天也是养肝的黄金期,所以今天我江一舟,就给大家分享,3道黄金养肝菜,养肝美味,实惠又好吃,接下来就把这3道养肝菜的做法分享给你。
1、海米炒菠菜。
春天要养肝,一年并不粘,三道黄金养肝菜,这第一道就是海米炒菠菜了,菠菜含铁丰富,含叶绿素丰富,是养肝的好食材,再搭配上海米,鲜美又好吃,接下来把海米炒菠菜做法分享给你。
菠菜清洗干净,摘掉老叶,切掉老根切段,水开下锅,烫上一分钟后,捞出来控干水分备用,接着准备点海米,切上点葱蒜片,接下来开始上火制作,
把锅烧着来点油,把海米葱蒜下锅,炒香之后,然后把菠菜下锅,大火翻炒30秒,炒出菠菜的香味来,然后放少许的生抽,放点盐鸡精味精调味,大火翻炒均匀,就可以出锅装盘吃了,养肝护肝,实惠美味又好吃,快做起来吧。
2、蘑菇。
春天要养肝,一年病不粘,分享3道黄金养肝菜,这第二道就是蘑菇了,蘑菇口感有嚼劲,所含的营养特别适合养肝护肝来吃,接下来把好吃的干炸蘑菇做法,分享给你。
蘑菇切掉老根,摘成小瓣,水开下锅,烫上一分钟捞出来,用力的控干水分,放在盆中,放少许的盐,鸡精,味精调味,再放点葱姜,来腌制入味,
接着放上两勺面粉,一勺淀粉,打上一个蛋黄,抓拌均匀,让面糊均匀的裹在蘑菇上,接着锅里多来点油,油温六成热,把蘑菇下锅,炸至定型后捞出来,
把油温升高至七八成热,再次下锅,炸至金黄酥脆后,就可以捞出来吃了,养肝护肝,实惠又美味,快点做起来吧。
3、猪里脊
春天要养肝,一年病不沾,分享3道黄金养肝菜,这最后一道就是猪里脊了,猪里脊是特别好的养肝护肝菜,接下来就把好吃的糖醋里脊做法分享给你。
新鲜的里脊,给他切成条状,放盐葱姜丝抓拌均匀,腌制五分钟,然后打上一个鸡蛋,放上两勺淀粉,一勺面粉,再少放点泡打粉,再来点食用油,再加入适量的清水,搅拌成面糊,均匀的裹在肉条上,
锅里油温七成热,把肉条下锅,炸至金黄酥脆干香后捞出来,接着锅留底油,蒜末炒香之后,放番茄酱,白醋,白糖,清水各一勺,熬至粘稠后,把炸好的里脊下锅,翻炒均匀,就可以出锅装盘吃了,酸甜适口,养肝护肝,快点做起来吧。
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